Aimer le vivant: ahimsâ et arogyâ
Ahimsâ est le souhait de ne pas heurter les autres êtres.
Ahimsâ est le chemin vers la paix universelle, incluant tous les aspects du vivant.
Devenir végétarien, puis végétalien, est une action très concrète pour se rapprocher de la paix.
Arogyâ est la ‘non-maladie’, c’est-à-dire la santé.
Ce sont les deux piliers qui mènent au végétarisme.
« Rien ne bénéficera plus à la santé humaine
et n’augmentera les chances de survie sur Terre
autant que l’évolution vers une diète végétarienne. »
Albert Einstein
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